Comestibles Lozano

El ajonjolí descortezado (o descortezado, también conocido como sésamo sin cáscara) es una semilla oleaginosa altamente nutritiva, reconocida por su elevado contenido en calcio, grasas saludables y proteínas vegetales

fortalecer huesos y mejorar el aspecto de la piel y el cabello

La quinua expandida (o inflada) es un superalimento andino de alto valor nutricional, rico en proteínas completas, fibra, hierro y magnesi

La quinua es un «superalimento» andino con alto valor nutricional, destacando por ser una proteína completa (contiene todos los aminoácidos esenciales) y rica en fibra, minerales (magnesio, hierro, zinc) y antioxidantes.

La amapola (Papaver somniferum y otras especies) se utiliza principalmente por sus propiedades sedantes, hipnóticas y analgésicas para tratar el insomnio, la ansiedad, el nerviosismo y la tos

La linaza molida es un superalimento rico en fibra, omega-3 y lignanos, ideal para mejorar la digestión, combatir el estreñimiento, reducir el colesterol "malo" (LDL) y bajar la presión arterial

mejorar la digestión, fortalecer huesos, reducir el colesterol, combatir la anemia, favorecer la pérdida de peso y aportar energía

La chía es un superalimento rico en fibra, omega-3, proteínas, antioxidantes y minerales como calcio y magnesio.

La avena es un superalimento altamente nutritivo que reduce el colesterol malo, regula el azúcar en sangre, mejora la digestión y favorece la pérdida de peso gracias a su alto contenido de fibra soluble (betaglucano) y antioxidantes. Aporta energía duradera, ayuda a la salud cardiovascular y aumenta la saciedad

Ayudan a controlar el colesterol, triglicéridos y azúcar en sangre, ofreciendo también propiedades antienvejecimiento y un alto valor nutriciona

mejorar la salud cardiovascular, fortalecer el sistema inmunológico, proteger la vista y facilitar la digestión

Las semillas de girasol son ricas en vitamina E, grasas saludables (omega-6), magnesio y zinc, ofreciendo potentes beneficios antioxidantes que protegen las células. Su consumo regular ayuda a reducir el colesterol "malo" (LDL)

La linaza (pepa o semilla) es un alimento funcional rico en fibra, Omega-3 (ALA) y lignanos, ideal para mejorar la digestión, reducir el colesterol, controlar la glucosa y combatir el estreñimiento

El ajonjolí tostado sirve principalmente para fortalecer los huesos por su alto contenido en calcio, mejorar la salud cardiovascular gracias al omega 3 y 6, y aportar fibra para la digestión.

La quinoa roja es rica en proteínas, fibra y muchas vitaminas y minerales

La soya es una leguminosa de alto valor nutricional que aporta proteínas completas (similares a la carne), grasas poliinsaturadas (omega-3), fibra, vitaminas del grupo B, vitamina K y minerales como hierro y calcio

Puede reforzar el sistema inmunológico: el ajonjolí aporta zinc, selenio y vitamina B6, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del sistema